Hauergraben 1, 4644 Scharnstein
arbeiten noch fleißig mit – egal ob auf der Wiese, im Wald, im Stall oder in der Küche. Ihre Unterstützung wird gerne angenommen.
habe den Betrieb 2008 von meinen Eltern übernommen und bin für die Gästebetreuung und den Hof zuständig. Aber genauso könnt Ihr euch auch an die anderen Familienmitglieder wenden.
ist für die Außenarbeit im Stall und Wiese sowie im Wald zuständig.Er freut sich gerne wenn wer Lust hat mitzuhelfen. Im Winter ist er gerne in seiner kleinen Tischlerei und zaubert wieder neues für den Hof und die Gästezimmer.
ist unser Hofführer, er erklärt Euch gerne alles was es am Hof gibt und zu erleben ist.
ist unser Wirbelwind, auch wenn es am ersten Tag noch nicht so ausschaut. Sie freut sich auch auf neue Spielkameraden.
erkundet die Welt für sich und hält uns noch mehr auf trapp, da er natürlich alles was die Großen machen auch mithelfen möchte.
Wir haben die Rasse Merinolandschaf und das Bergschafe Jura. Als Bock kommen 2-3 Jura zum Einsatz, sie dürfen das ganze Jahr bei den Schafen in der Herde mitlaufen. Dadurch ist unsere Nachzucht schwarz/braun da das Vatertier dominanter bei der Farbprägung ist.
Die Schafe werden einmal im Jahr geschoren und aus der Wolle in einer Wollverarbeitungsfirma im Salzkammergut zu Wollfließ hergestellt.
Dieses Fließ verarbeiten wir dann zu Decken, Polster, Unterbetten – für Euer Urlaubsbett bei uns am Roithhof. Die Schmutzwolle kommt bei uns im Garten und in den Blumen als hochwertiger Dünger und Wasserspeicher, zum Einsatz. Das Lammfleisch wird nicht nur am Hof verkocht, sondern auch bei den Schmecktakulären Wirten im Almtal zu Ostern und in den Sommermonaten. Aber auch unser Fleischhauer verkauft unser gutes Lammfleisch. Auf Bestellung können auch Sie einmal das saftige dunkle Fleisch probieren.
